MSM und Wassereinlagerungen - Was Studien dazu zeigen

Was sind Wassereinlagerungen?

Ärztinnen und Ärzte sprechen bei Wassereinlagerungen auch von Ödemen. Beide Begriffe werden in diesem Artikel gleichbedeutend verwendet.

Wassereinlagerungen entstehen, wenn sich Flüssigkeit im Gewebe ansammelt, die normalerweise über das Lymph- oder Venensystem abtransportiert wird. Leichte, vorübergehende Schwellungen an Beinen oder Füßen nach langem Sitzen oder bei Hitze sind häufig und in der Regel harmlos.

Anhaltende, einseitige oder plötzlich auftretende Wassereinlagerungen können aber Hinweis auf Erkrankungen sein, die ärztlich abgeklärt werden sollten. Dazu gehören Venenprobleme, Nierenerkrankungen, Herzinsuffizienz, Lebererkrankungen oder die Wirkung von Medikamenten. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen in diesen Fällen keine ärztliche Einschätzung.

Was Studien zu MSM und Wassereinlagerungen zeigen

Für oral eingenommenes MSM als Nahrungsergänzungsmittel sind keine belastbaren kontrollierten Humanstudien bekannt, die eine Wirkung bei Wassereinlagerungen oder Ödemen untersucht haben. Das ist ein wichtiger Ausgangspunkt für alle, die sich mit diesem Thema beschäftigen.

Die vorhandenen Humanstudien zu oral eingenommenem MSM wurden überwiegend in den Bereichen Gelenkbeschwerden und sportliche Belastung durchgeführt. Keiner dieser Studienkontexte hatte Wassereinlagerungen oder Ödemmarker als primären Endpunkt. Rückschlüsse auf eine Wirkung bei Wassereinlagerungen lassen sich daraus nicht ableiten.

Eine kontrollierte Studie aus 2011 untersuchte MSM bei topischer Anwendung in Kombination mit EDTA bei Beinödemen (Barmaki et al., Cell Mol Biol). MSM allein diente dabei als Kontrollbedingung; die Kombination MSM+EDTA zeigte eine Reduktion des Beinumfangs. Diese Ergebnisse zur topischen Anwendung lassen sich nicht auf die orale Einnahme von MSM als Nahrungsergänzungsmittel übertragen.

In Europa gibt es für MSM keine zugelassenen Health Claims im Sinne der HCVO (VO (EG) Nr. 1924/2006) – weder für Wassereinlagerungen, Entwässerung noch für verwandte Themen. Aussagen wie „MSM entwässert“ oder „MSM reduziert Ödeme“ sind daher nicht zulässig und durch keine Behörde bestätigt.

Aus Anwenderberichten im Internet kursieren verschiedene Erfahrungen. Diese lassen sich aber nicht auf alle Menschen verallgemeinern und ersetzen keine kontrollierten Studiendaten.

Wann ärztliche Einschätzung wichtig ist

Bei Wassereinlagerungen ist je nach Symptom unterschiedlich schnelles Handeln angezeigt.

Zeitnah abklären lassen:

• Anhaltende oder wiederkehrende Schwellungen ohne erkennbare harmlose Ursache
• Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente wurden kürzlich neu begonnen

Sofort ärztlich abklären lassen:

• Schwellung tritt plötzlich auf oder betrifft nur ein Bein
• Schwellung geht mit Schmerzen, Rötung oder Wärme am Bein einher
• gleichzeitig Atemnot, Brustschmerz, Herzrasen oder starke Schwäche auftreten

In diesen Fällen sollte die Ursache ärztlich abgeklärt werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten eine Abklärung nicht ersetzen oder hinauszögern.

MSM einnehmen: Hinweise aus Studienprotokollen

MSM (Methylsulfonylmethan) ist eine organische Schwefelverbindung, die als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. In klinischen Studien wurden Mengen zwischen 1.500 und 6.000 mg täglich untersucht, meist in Form von Pulver oder Kapseln. Das sind Studiendosierungen und keine allgemeine Einnahmeempfehlung.

Das Norwegian Scientific Committee for Food Safety (VKM) bewertet 3 g MSM pro Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln bei Erwachsenen als möglicherweise problematisch. Für Kinder und Jugendliche konnte keine sichere Tagesdosis festgelegt werden. Dieser Artikel bezieht sich deshalb nur auf Erwachsene.

Die in Studien untersuchten Mengen sind nicht als allgemeine Verzehrempfehlung zu verstehen. Für die Einnahme sollte die auf dem jeweiligen Produkt angegebene Verzehrempfehlung beachtet werden. In Studien wurden unter anderem leichte Magen-Darm-Beschwerden berichtet. Die verfügbaren Sicherheitsdaten, insbesondere zur langfristigen Einnahme, sind begrenzt. Mehr dazu: MSM und Magen-Darm-Beschwerden: Was Studien zu Verträglichkeit zeigen.

Weitere Details zu Dosierung und Zeitpunkt: im Artikel MSM einnehmen: Dosierung, Zeitpunkt und Form.

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Quellen

• Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ: Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Nutrients. 2017;9(3):290
• Kim LS, Axelrod LJ, Howard P et al.: Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee. Osteoarthritis Cartilage. 2006;14(3):286–294
• Nakhostin-Roohi B et al.: Effect of chronic supplementation with methylsulfonylmethane on oxidative stress following acute exercise in untrained healthy men. J Pharm Pharmacol. 2011;63(10):1290–1294
• VKM (Norwegian Scientific Committee for Food Safety): Risk assessment of methylsulfonylmethane (MSM). VKM Report 2021:06
• Barmaki S et al.: Effect of topical application of methylsulfonylmethane (MSM), EDTA on pitting edema and oxidative stress in a double blind, placebo-controlled study. Cell Mol Biol. 2011;57(1):62–69
• Europäische Kommission: EU Register of Nutrition and Health Claims (kein zugelassener Claim für MSM)
• EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährstoff- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (HCVO)

Letzte Überarbeitung: Juni 2026. Alle Informationen in diesem Artikel sind rein sachlich und stellen keine gesundheitsbezogenen Aussagen im Sinne der HCVO (VO (EG) Nr. 1924/2006) dar. Nahrungsergänzungsmittel sind nicht zur Behandlung von Erkrankungen bestimmt. Bei anhaltenden Wassereinlagerungen wende dich an eine Ärztin oder einen Arzt.