Bio Spirulina Pulver 500g

Spirulina ist eine Blaualge der Art Arthrospira platensis, die natürlicherweise in alkalischen Gewässern Afrikas und Mittelamerikas vorkommt und heute in kontrollierten Aquakulturbecken kultiviert wird. Nach der Ernte wird die Algenbiomasse durch Sprühtrocknung oder Gefriertrocknung schonend in ein feines Pulver umgewandelt.

Mische täglich etwa ein bis zwei Teelöffel (ca. 2,5 ‒ 5 g) des Pulvers in Säfte, Smoothies oder Wasser. Aufgrund des intensiven Algengeschmacks empfiehlt sich die Kombination mit fruchtigen Komponenten wie Apfel- oder Orangensaft, die das Aroma harmonisch abrunden.

Unsere Spirulina-Algen werden in streng kontrollierten Bio-Aquakulturen mit hoher Sonneneinstrahlung gezüchtet. Das Pulver ist zu 100 % rein, ohne Presshilfsmittel oder Farbstoffe, und wird schonend getrocknet, um die wertvolle Nährstoffmatrix der Alge vollständig zu erhalten.

Pulver und Presslinge enthalten grundsätzlich dieselben Inhaltsstoffe, da Presslinge nichts weiter sind als gepresstes Pulver ohne wesentliche Zusatzstoffe. Der wesentliche Unterschied liegt in der Handhabung: Das Pulver lässt sich flexibler dosieren und leichter in Getränke einarbeiten, während Presslinge die bequemere Variante für unterwegs darstellen.

Spirulina enthält in der Trockenmasse zwischen 60 bis 70 % Protein, was deutlich über dem Eiweißgehalt der meisten pflanzlichen Lebensmittel liegt. Zusätzlich liefert Spirulina das charakteristische blaugrüne Pigment Phycocyanin.

Da Algen Schadstoffe aus ihrem Kulturmedium anreichern können, wird jede Spirulina-Charge bei Kräuterland durch unabhängige Laboratorien auf Schadstoffe und Schwermetalle geprüft. Nur geprüfte Chargen gelangen in den Verkauf.