Ingwer Pulver · 500 g

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Ingwer in Lebensmittelqualität mit hohem Gingerolgehalt (scharf) für Mensch, Pferd und Hund

Hochwirksamer Ingwer für Mensch und Tier mit hohem Gingerolgehalt

Der Ingwer ( Zingiber officinale) bzw die Ingwerwurzel ist Teil einer schon vor 2000 Jahren bekannten Staude, die ursprünglich in Indien und China als Gewürz geschätzt war.

Heute wird Ingwer im ganzen tropischen und subtropischen Asien, in Teilen Afrikas, Brasilien und Jamaika angebaut. Verwendet wird der große, fleischige Wurzelstock (Zingiberis rhizoma).

Ingwer enthält neben den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor u.a. die Vitamine B3 und B6 sowie die Vitaminoide Cholin und Inositol. Hinzu kommen proteolytische Enzyme und eine Reihe von ätherischen Ölen, darunter vor allem die Gingerole, die sog. Scharfstoffe.

Verzehrempfehlung:

3-5g Ingwer täglich, z.B. in Joghurt verrühren

Fütterungsempfehlung Pferde:

Dr. Brosig empfiehlt pro 100kg Gewicht die Gabe von 3g Ingwer, wobei manche Pferde die doppelte Menge benötigten.

Fütterungsempfehlung Hunde:

1-4g täglich, abhängig vom Gewicht

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Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert 211,00 kj
Kalorien 50,00 kcal
Fett 8,90 g
Kohlenhydrate 9,00 g
davon Zucker 8,90 g
Ballaststoffe 1,10 g
Eiweiß 1,20 g
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